姬松茸學名 Agaricus Blazei Murill, 又名巴西蘑菇 , 原產於巴西東南部聖保羅郊外 (Piedade) 山區 ( 皮耶達堤 ), 當地居民自古即以健康長壽著稱並且成人病的罹患率極低 , 引起美國許多專家學者的關注 , 於 1965 年研究團進行深入調查研究發現 , 與當地居民長期食用的一種野生的蘑菇有關 , 也就是我們現在所說的巴西蘑菇 , 此菇經實驗證明 , 具有強力提昇身體免疫功能及增強健康復原力的機能。同時被引進日本 , 在岩出菌學研究所栽培與研究 , 1975 年終於試種成功 , 直到 1992 年才正式栽培產量。