研究指出姬松茸的醫約療效 …

抗腫瘤 : 姬松茸分解出極高含量的多醣體和葡聚糖 ( β -Glucan) 等 , 能有效活化巨噬細胞，增強體內的免疫能力 , 能攻擊癌細胞並抑制癌細胞的擴散。

抗結腸癌、卵巢癌、子宮頸癌、乳癌、肺癌和肝癌 : 姬松茸含天然的類固醇 , 增加體內對抗癌細胞的能力。

預防作用 : 姬松茸中含雜多糖等不可消化的食用纖維 , 通過吸附腸管內並排泄出致癌物和膽固醇等有害物質 , 有效預防直腸癌亦可促進腸內有用細菌的生長。

降低血糖 : 有療效的成份如葡聚糖 ( β -Glucan) 和蛋白複合體能降低血糖並預防糖尿病。

降低血壓 , 降低膽固醇 , 改善動脈硬化方面 : 如上述所提及過姬松茸所含的食用纖維和不飽和脂肪酸如亞麻油酸能幫助降低膽固醇 , 降血壓和改善動脈硬化。

維他命 D2: 姬松茸含豐富的麥角脂醇 , 在加工的烘乾過程中加熱或在太陽下烤乾 , 會轉變為維他命 D2, 維他命 D2 能減低患骨折的機會並可治療骨質疏鬆症。